Указ No 191/2013 Сб.
Постановление о внесении изменений в Постановление No 128/2009 Сб. об адаптации ветеринарных и медицинских требований к определенным пищевым предприятиям, в которых осуществляется обработка продуктов животного происхождения
Действующий
Приказ
Действует с 01.09.2013
Версии текста:
01.09.2013
10.07.2013
191
Приказ
от 27 июня 2013 года
внесение изменений в Постановление No 128/2009 Сб., адаптировавшее ветеринарные и медицинские требования к животным для некоторых предприятий пищевой промышленности, в которых осуществляется обработка продуктов животного происхождения;
Министерство сельского хозяйства предусматривает в соответствии со статьей 78 Закона No 166 / 1999 Coll., о ветеринарной помощи и о внесении изменений в некоторые смежные законы (Ветеринарный акт), с поправками, внесенными Законом No 131 / 2003 Coll., Законом No 316 / 2004 Coll., Законом No 48 / 2006 Coll., Законом No 182 / 2008 Coll., Законом No 227 / 2009 Coll., Законом No 308 / 2011 Coll. и Законом No 359 / 2012 Coll., для осуществления § 22 (2) (a) (3) и § 24 (2) (d) Закон:
Данный указ был извещен в соответствии с Директивой 98/34/ЕС Европейского парламента и Совета от 22 июня 1998 года, устанавливающей порядок предоставления информации в области технических стандартов и правил и правил, а также правил об услугах информационного общества с внесенными в него поправками.
Постановление No 128/2009 Сб. об адаптации требований к животным и общественному здравоохранению к определенным пищевым предприятиям, в которых осуществляется обработка продуктов животного происхождения, должно быть изменено следующим образом:
1.В пункте 1(1) Вводной части положения слова "Положения о Европейских сообществах (1) (далее именуемые "Положения о Европейских сообществах") "заменяются словами "Положения о Европейском союзе" (далее именуемые "Положения о Европейском союзе")".
2. в § 1 (1) (с), § 3 (1) и (3) вводной части положения, § 4, § 7 (1) и (2), § 9 вводной части положения, § 10 (1) вводной части положения, § 11 и § 12 (1) слова «Европейские сообщества» заменяются словами «Европейский союз».
3. В статье 7 (2) "§ 8-14 "заменяется" § 8-14а".
4 После пункта 14 вставлены следующие разделы 14a и 14b:
"Продовольственные учреждения, поставляющие мясо диких диких животных и мясные продукты диких диких животных
(1) Если предприятие по производству продуктов питания в своей розничной деятельности поставляет мясо диких животных или мясные продукты диких животных, которые соответствуют требованиям и критериям, установленным Регламентом Европейского Союза, устанавливающим конкретные правила гигиены для происхождения продуктов питания15, другому учреждению розничной торговли, это предельная и ограниченная деятельность, если:
а является пищевым бизнесом, в котором
1. вырубка не более 150 кг безкостного мяса крупной дикой дичи или соответствующего количества костяного мяса крупной дикой дичи;
2. режет не более 35 кг мяса, если это мелкое дикое мясо;
3. производить максимум 350 кг диких мясных продуктов;
(b) количество мясных и диких мясных продуктов не превышает недели;
1.33% по предприятию, производящему мясо без костей или соответствующее количество мяса без костей;
2,33% предприятием произведено мясо диких дичи, если это мелкое дикое мясо,
3,33% на продукцию, произведенную из мяса диких животных;
с) другие предприятия розничной торговли, такие как мясо и мясные продукты диких животных;
1. поставки непосредственно конечному потребителю; или
2.Продолжает работать только по прямому желанию конечного потребителя.
(2) Продовольственные предприятия, которым поставляется мясо диких животных или мясные продукты диких животных, обработанные в другом пищевом бизнесе в его розничной деятельности, могут вводить эти продукты в оборот только на условиях, установленных в пункте 1.
Для предприятий пищевой промышленности, осуществляющих розничную деятельность в соответствии с условиями, изложенными в Разделе 14а, в дополнение к требованиям по охране здоровья животных и общественного здоровья, изложенным в Регламенте Европейского Союза по гигиене пищевых продуктов (14), применяются требования по охране здоровья животных и общественного здоровья, изложенные в Приложении III к Регламенту (ЕС) 853/2004 Европейского парламента и Совета.
а в пунктах 2 и 3 раздела I, главы V, в пункте 1 а главы VII и в пунктах 2, 4 и 5 для крупных диких игр;
(b) в разделе II, глава V, пункты 1, 5 и 6, в отношении мелкой дикой игры;
(c) в разделе IV, глава II, пункты 4-6 в отношении большой дикой игры;
(d) в Разделе IV, Главе III, параграфах 4 и 5, в отношении мелких диких игр;
е в главах II и III раздела V в отношении гигиенических требований к фаршированным мясным продуктам до и после их изготовления, в частности температурных требований;
(f) в разделе VI в отношении сырья, используемого для приготовления диких мясных продуктов.
эффективность
Настоящий Указ вступает в силу в первый день второго календарного месяца после его опубликования.
Министр:
Ing. Bendl v. r.
Войдите для заметок, избранного и уведомлений
Информация об акте
| Цитирование | Декрет No 191 / 2013 Сб., вносящий изменения в Декрет No 128 / 2009 Сб., адаптирующий требования к здоровью животных и ветеринарию для определенных предприятий пищевой промышленности, в которых обрабатываются продукты животного происхождения |
|---|---|
| Тип акта | Приказ |
| Автор | - |
| Сборник | Сборник законов |
| Дата опубликования | 10.07.2013 |
|---|---|
| Действует с | 01.09.2013 |
| Действует до | - |
| Статус | Действующий |
Текст нормативного акта носит информационный характер.
Комментарии 0