Čo je Dekrét č. 152 / 2005 Zb.?

Dekrét č. 152 / 2005 Z. z., ktorým sa mení a dopĺňa dekrét č. 304 / 2004 Z. z., ktorým sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín — Vyhláška, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 304 / 2004 Zb., ktorou sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín.

Kedy nadobudol Dekrét č. 152 / 2005 Zb. účinnosti?

Dekrét č. 152 / 2005 Zb. nadobudol účinnosť 01.05.2005.

Je Dekrét č. 152 / 2005 Zb. stále platný?

Áno, Dekrét č. 152 / 2005 Zb. je stále platný a účinný.

Koľkokrát bol Dekrét č. 152 / 2005 Zb. novelizovaný?

Dekrét č. 152 / 2005 Zb. má 3 časových verzií znenia.

Dekrét č. 152 / 2005 Zb.

Vyhláška, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 304 / 2004 Zb., ktorou sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín

Platný Uznesenie Účinnosť od 01.05.2005

Verzie znenia: 01.05.2005 27.04.2005

Obsah

Čl. I Čl. II Čl. III

152

Uznesenie

z 15. apríla 2005,

ktorým sa mení a dopĺňa vyhláška č. 304/2004 Zb., ktorou sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a prídavných látok vo výrobe potravín

Podľa článku 19 ods. 1 písm. a) zákona č. 110 / 1997 Z. z. o potravinách a tabakových výrobkoch a o zmene a doplnení niektorých súvisiacich právnych predpisov v znení zákona č. 306/2000 Z. z., zákona č. 146 / 2002 Z. z. a zákona č. 316 / 2004 Z. z.:

Čl. I

Vyhláška č. 304/2004 Zb., ktorou sa ustanovujú typy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín, sa mení a dopĺňa takto:

1. V úvodnej vete oddielu 1 poznámka pod čiarou č. 1 znie:

"(1) Smernica Rady 89 / 107 / EHS z 21. decembra 1989 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa potravinárskych prídavných látok povolených na použitie v potravinách určených na ľudskú spotrebu. júna 1994 , ktorou sa mení a dopĺňa smernica 89 / 107 / EHS o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa prídavných látok v potravinách povolených na použitie v potravinách určených na ľudskú spotrebu. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 95 / 2 / ES z 20 . februára 1995 o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá. decembra 1996 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica 95 / 2 / ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá . októbra 1998 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica 95 / 2 / ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá . februára 2001 , ktorou sa mení a dopĺňa smernica 95 / 2 / ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá . júna 2003 , ktorou sa mení a dopĺňa smernica 95 / 2 / ES , pokiaľ ide o podmienky používania E 425 konjaku ako prídavnej látky. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 94 / 35 / ES z 30 . júna 1994 o sladidlách používaných v potravinách. decembra 1996 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica 94 / 35 / ES o sladidlách používaných v potravinách. júna 1994 o farbách na použitie v potravinách. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 88 / 344 / ES zo 14 . júna 1988 o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa extrakčných rozpúšťadiel používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín. Smernica Rady 92 / 115 / EHS zo 17 . decembra 1992 , ktorou sa po prvýkrát mení a dopĺňa smernica 88 / 344 / ES o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa extrakčných rozpúšťadiel používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín. decembra 1994 , ktorým sa druhýkrát mení a dopĺňa smernica 88 / 344 / ES o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa extrakčných rozpúšťadiel používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín. Smernica Európskeho parlamentu a Rady 97 / 60 / ES z 27 . októbra 1997 , ktorou sa tretíkrát mení a dopĺňa smernica 88 / 344 / ES o aproximácii právnych predpisov členských štátov týkajúcich sa extrakčných rozpúšťadiel používaných pri výrobe potravín a zložiek potravín. Nariadenie Komisie (ES) č. 1607 / 2000 z 31. mája 2000, ktorým sa dopĺňa nariadenie Komisie (ES) č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom so zreteľom na výrobné možnosti. Nariadenie Komisie (ES) č. 1622 / 2000 z 24. júla 2000, ktorým sa dopĺňa nariadenie Komisie (ES) č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom. Nariadenie Komisie (ES) č. 1623 / 2000 z 25. júla 2000, ktorým sa dopĺňa nariadenie Komisie (ES) č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom, pokiaľ ide o obchodné mechanizmy. 2421 / 2000 / ES z 19 . decembra 2000 o informačných a propagačných akciách na podporu poľnohospodárskych výrobkov na vnútornom trhu. Nariadenie Rady (ES) č. 1037 / 2001 z 22. mája 2001, ktorým sa povoľuje dodávka a dodávka určitých dovezených vín určených na priamu ľudskú spotrebu, ktoré sa používajú vo vinohradníctve. Nariadenie Rady (ES) č. 2585 / 2001 z 19. decembra 2001, ktorým sa dopĺňa nariadenie Komisie (ES) č. 1493/1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom. Nariadenie Rady (ES) č. 527 / 2003 zo 17. marca 2003, ktorým sa povoľuje dodávka a dodávka určitých dovezených vín z Argentíny na priamu ľudskú spotrebu využívanú pri pestovaní vína. Zmluva zo 16. apríla 2003 o pristúpení Českej republiky a iných kandidátskych krajín k Európskej únii. decembra 2003 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica 95 / 2 / ES o potravinárskych prídavných látkach iných ako farbivá a sladidlá . decembra 2003 , ktorým sa mení a dopĺňa smernica 94 / 35 / ES o sladidlách používaných v potravinách. Rozhodnutie Komisie 2002 / 247 / ES z 27 . marca 2002 o pozastavení predaja a dovozu želé cukroviniek obsahujúcich zložku potravín E 425 konjak. Rozhodnutie Komisie 2004 / 374 / ES z 13 . apríla 2004 o pozastavení uvádzania na trh, používaní a dovoze " želé mini-cupov" obsahujúcich látky E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405, E 405, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417 a / alebo E 418."

2. V prílohe 1 časti 1 oddiele Na konci odseku 5 sa bodka nahrádza čiarkou a dopĺňa sa toto písmeno c):

"c) v potravine, do ktorej bola dochucovacia látka pridaná v rozsahu, v akom je aromatická prídavná látka povolená týmto dekrétom a prevedená prostredníctvom tejto arómy do potraviny, za predpokladu, že doplnková látka nespĺňa technologickú funkciu v konečnej potravine."

3. V prílohe 1 časti 1 oddiele Za odsek 5 sa vkladajú tieto odseky 6 a 7:

"(6) Množstvo doplnkovej látky v aróme sa musí obmedziť na minimum potrebné na zachovanie bezpečnosti a kvality arómy a na uľahčenie jej skladovania. Prítomnosť doplnkovej látky v aróme nesmie zavádzať ani predstavovať riziko pre zdravie spotrebiteľa. Ak doplnková látka v dôsledku prenosu arómou spĺňa technologickú funkciu v potravinách, považuje sa za prídavnú látku v potravinách a nie za prídavnú látku arómy.

(7) Prítomnosť doplnkovej látky v potravinách uvedených v odseku 5 sa v potravinách pre počiatočnú dojčenskú výživu a následnú dojčenskú výživu a malé deti * nepovoľuje, pokiaľ nie je v osobitných právnych predpisoch výslovne stanovené inak.

*) Vyhláška č. 54 / 2004 Z. z. o potravinách určených na zvláštne výživové účely a o spôsobe ich označovania. "

Odseky 6 až 8 sa prečíslujú na odseky 8 až 10.

4. V prílohe 1 časti 1 oddiele Dopĺňa sa tento odsek 11:

"(11) O zaradení potravín a používaní prídavných látok v sporných prípadoch rozhodne Komisia Európskych spoločenstiev, ktorej pomáha Stály výbor pre potravinový reťazec a zdravie zvierat na základe článkov 5 a 7 rozhodnutia * *).

(*) Rozhodnutie Rady 1999 / 468 / ES z 28 . júna 1999 o postupe pri výkone vykonávacích právomocí prenesených na Komisiu. "

5. Príloha 1 časť 1 B písm. m) znie takto:

"(m) stabilizátory, ktoré sú látkami, umožňujúce udržiavať fyzikálne chemické vlastnosti potravín. Medzi stabilizátory patria látky, ktoré umožňujú zachovanie homogénnej disperzie dvoch alebo viacerých nezmiešaných látok v potravinách. Patria sem látky, ktoré stabilizujú, udržiavajú alebo posilňujú existujúce farbivá potravín a látky, ktoré zvyšujú schopnosť väzby na potraviny, vrátane vytvárania priečnych proteínových (sieťových) spojení, ktoré umožňujú pridanie jednotlivých zložiek potravín do konečnej potraviny ."

6. V prílohe 1 časti 1 oddiele C v odseku 2 sa za text "E 407" vkladá text "E 407a."

7. V prílohe č. 1 časti 1 oddiele C v tabuľke sú názvy doplnkových látok pre E 170, E 466 a E 469 takéto:

„Číslo E	Název
E 170	Uhličitan vápenatý
E 466	Karboxymethylcelulosa (Celulosová guma)
E 469	Enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa (Enzymově hydrolyzovaná celulosová guma)“

8. V prílohe 1 časti 2 sa v tabuľke uvádza:

"Tabuľka

Název potraviny	Číslo E	Látka	NPM* mg.l^-1resp. mg.kg^-1
Kakaový prášek, čokoláda a výrobky z čokolády	E 170	uhličitan vápenatý	70000 v sušině bez tuku
	E 322	lecitiny	NM**
	E 330	kyselina citronová	5000
	E 334	kyselina vinná	5000
	E 414	arabská guma (jen k leštění povrchu)	NM
	E 422	glycerol	NM
	E 440	pektiny (jen k leštění povrchu)	NM
	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	NM
	E 472c	estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou	NM
	E 500	uhličitany sodné	70000 v sušině bez tuku
	E 501	uhličitany draselné	70000 v sušině bez tuku
	E 503	uhličitany amonné	70000 v sušině bez tuku
	E 504	uhličitany hořečnaté	70000 v sušině bez tuku
	E 524	hydroxid sodný	70000 v sušině bez tuku
	E 525	hydroxid draselný	70000 v sušině bez tuku
	E 526	hydroxid vápenatý	70000 v sušině bez tuku
	E 527	hydroxid amonný	70000 v sušině bez tuku
	E 528	hydroxid hořečnatý	70000 v sušině bez tuku
	E 530	oxid hořečnatý	70000 v sušině bez tuku
Ovocné a zeleninové šťávy 100%, nektary	E 300	kyselina askorbová	NM
Ovocné a zeleninové šťávy 100%	E 330	kyselina citrónová	3000
Ananasová šťáva 100%	E 296	kyselina jablečná	3000
Hroznová šťáva 100%	E 170	uhličitan vápenatý	NM
Hroznová šťáva 100%	E 336	vinany draselné	NM
Šťávy a nektary z ananasu a mučenky	E 440	pektiny	3000
Ovocné nektary	E 270	kyselina mléčná	5000
Ovocné nektary	E 330	kyselina citrónová	5000
Výběrové (extra) džemy a výběrové (extra) rosoly	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 296	kyselina jablečná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
	E 330	kyselina citronová	NM
	E 331	citrát sodný	NM
	E 333	citrát vápenatý	NM
	E 334	kyselina vinná	NM
	E 335	vinan sodný	NM
	E 350	jablečnan sodný	NM
	E 440	pektiny	NM
	E 471	mono a diglyceridy mastných kyselin	NM
Džemy, rosoly, marmelády a podobné výrobky z ovoce včetně těchto výrobků se sníženým obsahem energie	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 296	kyselina jablečná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 331	citrát sodný	NM
	E 333	citrát vápenatý	NM
	E 334	kyselina vinná	NM
	E 335	vinan sodný	NM
	E 350	jablečnan sodný	NM
	E 400	kyselina alginová	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 401	alginát sodný	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 402	alginát draselný	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 403	alginát amonný	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 404	alginát vápenatý	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 406	agar	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 407	karagenan	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 410	karubin	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 412	guma guar	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 415	xanthan	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 418	guma gellan	10000 jednotlivě nebo v kombinaci
	E 440	pektiny	NM
	E 471	mono a diglyceridy mastných kyselin	NM
	E 509	chlorid vápenatý	NM
	E 524	hydroxid sodný	NM
Zahuštěné mléko	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 304	estery kyseliny askorbové s mastnými kyselinami	NM
	E 322	lecitiny	NM
	E 331	citrát sodný	NM
	E 332	citrát draselný	NM
	E 407	karagenan	NM
	E 500(ii)	hydrogenuhličitan sodný	NM
	E 501(ii)	hydrogenuhličitan draselný	NM
	E 509	chlorid vápenatý	NM
Smetana neochucená tepelně ošetřená	E 401	alginát sodný	NM
	E 402	alginát draselný	NM
	E 407	karagenan	NM
	E 466	karboxymethylcelulosa	NM
	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	NM
Mlékárenské máslo se smetanovým zákysem	E 500	uhličitany sodné	NM
Sýr zrající	E 170	uhličitan vápenatý	NM
	E 504	uhličitany hořečnaté	NM
	E 509	chlorid vápenatý	NM
	E 575	glukono-delta-lakton	NM
Sýr zrající plátkovaný, strouhaný	E 170	uhličitan vápenatý	NM
	E 504	uhličitany hořečnaté	NM
	E 509	chlorid vápenatý	NM
	E 575	glukono-delta-lakton	NM
	E 460	celulosa	NM
Sýr přírodní bílý, pařený např. typu „Mozzarella“ a sýr syrovátkový	E 260	kyselina octová	NM
	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 330	kyselina citronová	NM
	E 575	glukono-delta-lakton	NM
	E 460 ii	prášková celulosa	NM jen pro strouhaný a plátkový sýr
Předvařená rýže	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	NM
Předvařená rýže	E 472 a	estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou	NM
Čerstvé ryby, korýši a měkkýši, včetně zmrazených	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
Neemulgované oleje a tuky živočišného nebo rostlinného původu (kromě panenských olejů) a olivových olejů	E 304	estery kyseliny askorbové s mastnými kyselinami	NM
	E 306	přírodní extrakt s obsahem tokoferolů	NM
	E 307	alfa-tokoferol	NM
	E 308	gamma-tokoferol	NM
	E 309	delta-tokoferol	NM
	E 322	lecitin	30 000
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	10 000
Neemulgované oleje a tuky živočišného nebo rostlinného původu (kromě panenských olejů a olivových olejů) speciálně určené k vaření a/nebo smažení a pro přípravu omáček	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 304	estery kyseliny askorbové s mastnými kyselinami	NM
	E 306	přírodní extrakt s obsahem tokoferolů	NM
	E 307	alfa-tokoferol	NM
	E 308	gamma –tokoferol	NM
	E 309	delta-tokoferol	NM
	E 322	lecitin	30000
	E 330	kyselina citronová	NM
	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
	E 471	mono a diglyceridy mastných kyselin	10000
	E 472 c	estery mono a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou	NM
Rafinovaný olivový olej	E 307	alfa-tokoferol	200
Zmrazené a nezpracované ovoce a zelenina; balené, chlazené nezpracované ovoce a chlazená nezpracovaná zelenina určená ke spotřebě a balené nezpracované a loupané brambory	E 296	kyselina jablečná	NM jen pro loupané brambory
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
Ovocné kompoty	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
	E 440	pektiny	NM neplatí pro jablečné kompoty
	E 509	chlorid vápenatý	NM neplatí pro jablečné kompoty
Sterilované ovoce a zelenina ve sklenicích a plechovkách	E 260	kyselina octová	NM
	E 261	octan draselný	NM
	E 262	octan sodný	NM
	E 263	octan vápenatý	NM
	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 296	kyselina jablečná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 325	mléčnan sodný	NM
	E 326	mléčnan draselný	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
	E 334	kyselina vinná	NM
	E 335	vinany sodné	NM
	E 336	vinany draselné	NM
	E 337	vinan sodno-draselný	NM
	E 509	chlorid vápenatý	NM
	E 575	glukono-delta-lakton	NM
Čerstvé mleté maso, balené	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
Jatečně opracované tělo jatečních zvířat a jatečně opracované tělo drůbeže, celé nebo dělené (pouze k ošetření povrchu)	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 325	mléčnan sodný	NM
	E 326	mléčnan draselný	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
Vaječné obsahy	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 325	mléčnan sodný	NM
	E 326	mléčnan draselný	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
Chléb (druhy připravené výlučně z mouky, vody, soli, droždí, kypřících látek a koření)	E 260	kyselina octová	NM
	E 261	octan draselný	NM
	E 262	octan sodný	NM
	E 263	octan vápenatý	NM
	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 304	estery kyseliny askorbové s mastnými kyselinami	NM
	E 322	lecitiny	NM
	E 325	mléčnan sodný	NM
	E 326	mléčnan draselný	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	NM
	E 472 a	estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou	NM
	E 472 d	estery mono- a mastných kyselin s kyselinou vinnou	NM
	E 472 e	estery mono- a diglyceridů s kyselinou	NM
		mono- a diacetyl vinnou
	E 472 f	estery mono- a diglyceridů s kyselinou octovou a vinnou	NM
Nesušené (čerstvé) těstoviny	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 322	lecitiny	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 334	kyselina vinná	NM
	E 471	mono- a diglyceridy mastných kyselin	NM
	E 575	glukono delta lakton	NM
Pivo	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 330	kyselina citronová	NM
	E 414	arabská guma	NM
Běžný francouzský chléb „pain courant francais“	E 260	kyselina octová	NM
	E 261	octan draselný	NM
	E 262	octan sodný	NM
	E 263	octan vápenatý	NM
	E 270	kyselina mléčná	NM
	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 304	estery kyseliny askorbové s mastnými kyselinami	NM
	E 322	lecitiny	NM
	E 325	mléčnan sodný	NM
	E 326	mléčnan draselný	NM
	E 327	mléčnan vápenatý	NM
	E 471	mono-a diglyceridy mastných kyselin	NM
Husí játra „foie gras entier, blocs de foie gras“	E 300	kyselina askorbová	NM
Husí játra „foie gras entier, blocs de foie gras“	E 301	askorbát sodný	NM
„Gehakt“	E 300	kyselina askorbová	NM
	E 301	askorbát sodný	NM
	E 302	askorbát vápenatý	NM
	E 330	kyselina citrónová	NM
	E 331	citráty sodné	NM
	E 332	citráty draselné	NM
	E 333	citráty vápenaté	NM
„Olomoucké tvarůžky“	E 170	uhličitan vápenatý	NM
„Olomoucké tvarůžky“	E 500	uhličitany sodné	NM
UHT kozí mléko	E 331	citráty sodné	4000
Kaštany jedlé v nálevu	E 410	karubin	NM
	E 412	guma guar	NM
	E 415	xanthan	NM

* Najvyššie povolené množstvo.

* * Potrebné množstvo. "

9. V prílohe 1 časti 3 ods. 1 znie:

"(1) Potraviny určené na kŕmenie dojčiat a malých detí môžu obsahovať:

a) arabská guma E 414 a oxid kremičitý E 551 pochádzajúce z pridaných výživových prípravkov s obsahom najviac 150 000 mg/kg E 414 a 10 000 mg/kg E 551,

(b) manitol E 421, ak sa používa ako nosič vitamínu B12 v množstve aspoň 1 časť vitamínu B12 na 1000 častí manitolu; výrobok pripravený na konzumáciu by nemal obsahovať viac ako 10 mg/kg transportnej látky E 414,

(c) škrobový oktenylamber sodný E 1450 pochádzajúci z pridaných vitamínových prípravkov alebo prípravkov obsahujúcich polynenasýtené mastné kyseliny; množstvo E 1450 prevedené do výrobku určeného na spotrebu nesmie prekročiť 100 mg / kg v prípade vitamínových prípravkov a 1000 mg / kg v prípade prípravkov obsahujúcich polynenasýtené mastné kyseliny."

10. V prílohe 1 časti 3 názov oddielu D vrátane poznámky pod čiarou:

"Dodatočné látky povolené na výrobu potravín na osobitné lekárske účely pre dojčatá a malé deti *)

*) Dekrét č. 54 / 2004 Z. z. o potravinách určených na zvláštne výživové účely a o spôsobe ich používania ."

11. V prílohe č. 1 časti 3 oddiele D sa do tabuľky 4 za riadok E 471:

„

Číslo E	Látka	Zvláštní podmínky	NPM mg.^1- resp.mg.kg^-1
E 472c	estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citrónovou	od narození	7500 u výrobků v práškové formě 9000 u výrobků v tekuté formě

“.

12. V prílohe 1 časti 4 tabuľke 2 bode 20 znie:

"20. Mäso, ryby, hydina, zver, mäkkýše, kôrovce a prípravky z nich (netýkajú sa pripravených jedál obsahujúcich tieto zložky) ."

13. V prílohe 1 časti 4 tabuľke 3 sa slová "črevá a podobné mäsové výrobky, paštéta, teríny" nahrádzajú takto:

"Mäsové výrobky zo soleného a ochuteného mletého (homogenizovaného) mäsa, dopadané v prírodnom alebo umelom čreve bez špecifikovaného stupňa tepelného ošetrenia, paštéta, teríny."

14. Prvá veta v prílohe 1 časti 4 v texte v tabuľke 6 znie:

"Pri použití v kombinácii sa NPM vzťahuje na celkové množstvo použitých farbív."

15. V prílohe 1 časti 5 sa na konci odseku 6 bodka nahrádza čiarkou a dopĺňa sa toto písmeno d):

"(d) pre stolové sladidlá obsahujúce aspartamu-acesulfamovú soľ" Obsahuje zdroj fenylalanínu. ""

16. V prílohe 1 časti 5 sa za odsek 6 vkladá tento odsek 7:

"(7) Potraviny obsahujúce aspartám E 951 a/alebo soľ aspartám-acesulfámu E 962 musia byť označené na spotrebiteľskom obale " Obsahuje zdroj fenylalanínu ."

Odseky 7 až 11 sa prečíslujú na odseky 8 až 12.

17. V prílohe 1 časti 5 sa dopĺňa tento odsek 13:

"(13) Ak existujú pochybnosti o používaní sladidla v určitom type potraviny a pochybnosti o používaní doplnkovej látky podľa "zásady potrebného množstva," dodržiava sa odsek 11 časti 1 časti A tejto prílohy."

18. V prílohe č. 1 časti 5 sa v tabuľke vrátane poznámok uvádza:

"Tabuľka

Číslo E	Látka	Název potraviny	NPM mg.I^-1resp.mg.kg^-1
E 420	Sorbitol (i)Sorbitol (ii) Sorbitol sirup	deserty * na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
E 421	Mannitol	deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
E 953	Isomalt	deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
E 965	Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol sirup	deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
E 966	Laktitol	deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
E 967	Xylitol	deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		obilné snídaně a podobné výrobky na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		džemy, rosoly, marmelády se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a kandované ovoce	NM
		ovocné přípravky se sníženým obsahem cukru kromě těch, které jsou určeny pro výrobu nealkoholických nápojů na bázi ovocné šťávy	NM
		cukrovinky bez přidaného cukru	NM
		cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		cukrovinky na bázi kakaa se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		žvýkačka bez přidaného cukru	NM
		studené omáčky	NM
		hořčice	NM
		jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	NM
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	NM
		stolní sladidla	NM
E 950	Acesulfam K	ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	350
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	350
		instantní čaj	350
		nealkoholické pivo	350
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350
		ochucené snacky *** na bázi škrobu a ořechů	350
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	800
		kompoty se sníženým obsahem energie, kompoty bez přidaného cukru	350
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	350
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	1000
		ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu	200
		cukrovinky bez přidaného cukru	500
		cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	500
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie	1000
		žvýkačka bez přidaného cukru	2000
		cidr a perry	350
		tmavé pivo typu „oud bruin“, pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l^-1 pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table /Tafelbier /Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“	350
		studené omáčky	350
		hořčice	350
		saláty s obsahem studených omáček	350
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	200
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1200
		polévky se sníženým obsahem energie	110
		cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru	2500
		pivo se sníženým obsahem energie	25
		nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	350
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	350
		kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru	2000
		cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem energie	500
		jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální nutriční účely	1000
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely, definované ve zvláštním právním předpise ****	450
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižovaní tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	450
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	350
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	500
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	2000
		stolní sladidla	NM
		„Feinkostsalat“	350
		„Essoblaten“	2000
E 951	Aspartam	ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	600
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	600
		instantní čaj	350
		nealkoholické pivo	600
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		ochucené snacky na bázi škrobu a ořechů	500
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	800
		kompoty se sníženým obsahem energie, kompoty bez přidaného cukru	1000
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	1000
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	1000
		ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu	300
		cukrovinky bez přidaného cukru	1000
		cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce, ořechů se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	2000
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	2000
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce, nebo tuku se sníženým obsahem energie	1000
		žvýkačka bez přidaného cukru	5500
		cidr a perry	600
		tmavé pivo typu „oud bruin“ pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH.l^-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě „Obergariges Einfachbier“	600
		studené omáčky	350
		hořčice	350
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	300
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		polévky se sníženým obsahem energie	110
		cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru	6000
		pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru	2000
		pivo se sníženým obsahem energie	25
		nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoie a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	600
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	600
		jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky pro speciální nutriční účely	1700
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely, definované ve zvláštním právním předpise ***	1000
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	800
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	600
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	2000
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	5500
		stolní sladidla	NM
		„Feinkostsalat“	350
		„Essoblaten“	1000
E 952	Kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůl, počítáno jako volná kyselina	ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	250
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	250
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	250
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	500
		ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	1000
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	250
		nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny	250
		jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky určené pro speciální nutriční účely	1600
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely definované ve zvláštním právním předpise ***	400
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižovaní tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	400
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	400
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	500
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	1250
		stolní sladidla	NM
E 954	Sacharin a jeho sodná, draselná a vápenatá sůl, počítáno jako volný imid	ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	80
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoie na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	80
		instantní čaj	80
		nealkoholické pivo	80
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		ochucené snacky na bázi škrobů a ořechů	100
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	200
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	200
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	200
		ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu	160
		cukrovinky bez přidaného cukru	500
		cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	500
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	300
		cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru	3000
		oplatky	800
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	200
		žvýkačka bez přidaného cukru	1200
		cidr a perry	80
		tmavé pivo typu „oud bruin“ pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l^-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table /Tafelbier /Table beer“, kromě piva „Obergariges Einfachbier“	80
		studené omáčky	160
		hořčice	320
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	160
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		polévky se sníženým obsahem energie	110
		nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	80
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	80
		kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru	800
		jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro speciální nutriční účely	170
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely definované ve zvláštním právním předpise ****	200
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižovaní tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ***	240
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	80
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	500
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	1200
		stolní sladidla	NM
		„Gaseosa“, nealkoholický nápoj na bázi vody s přidaným oxidem uhličitým, náhradními sladidly a látkami určenými k aromatizaci	100
		„Essoblaten“	800
		„Feinkostsalat“	160
E 957	Thaumatin	cukrovinky bez přidaného cukru	50
		cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		žvýkačka bez přidaného cukru	50
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	400
E 959	Neohesperidin DC	ochucené nealko nápoje se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	30
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	50
		instantní čaj	30
		nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	30
		nealkoholické pivo	10
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		deserty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	50
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	50
		cukrovinky bez přidaného cukru	100
		cukrovinky na bázi kakaa, nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	100
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	150
		cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru	400
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		žvýkačka bez přidaného cukru	400
		cidr a perry	20
		tmavé pivo typu „oud bruin“ pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH l^-1, pivo s koncentrací původní mladiny nižší než 6 % (m/m), pivo „Biere de table/ Tafelbier/Table beer“, kromě piva „Obergariges Einfachbier“	10
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	30
		studené omáčky	50
		hořčice	50
		ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu	100
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	50
		polévky se sníženým obsahem energie	50
		nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoie a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	30
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	30
		kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru	50
		pivo se sníženým obsahem energie	10
		snacky ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou	50
		jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky pro speciální nutriční účely	150
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely definované ve zvláštním právním předpise ***	100
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižovaní tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	100
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	50
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	100
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupů nebo žvýkaček	400
		stolní sladidla	NM
		„Feinkostsalat“	50
E 955	Sukralosa	ochucené nealko nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	300
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	300
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru, ochucené	400
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		„snacky“: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou	200
		cukrovinky bez přidaného cukru	1000
		cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	800
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000
		kornouty a oplatky k mraženým krémům bez přidaného cukru	800
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a obsahující nejméně 20% otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	2400
		pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí bez přidaného cukru	1000
		žvýkačka bez přidaného cukru	3000
		cukrovinky ve formě tablet a dražé se sníženým obsahem energi	200
		cidr a perry	50
		nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	250
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	250
		tmavé pivo typu „oud bruin“, nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2% (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH, pivo s obsahem původní mladiny do 6 %, pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“	250
		pivo se sníženým obsahem energie	10
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	320
		kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	400
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	400
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	400
		ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu	180
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	120
		polévky se sníženým obsahem energie	45
		studené omáčky	450
		hořčice	140
		jemné pečivo se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	700
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely definované ve zvláštním právním předpise ****	400
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	320
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	240
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	800
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupu nebo žvýkaček	2400
		„Feinkostsalat“	140
		„Essoblaten“	800
E 962	Sůl aspartamu-acesulfamu	ochucené nealko nápoje na bázi vody, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků a nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		deserty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru, ochucené	350 a)
		deserty na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		deserty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		deserty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		deserty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		„snacky“: hotové výrobky s různou příchutí, ochucené, balené, suché výrobky na bázi škrobu a ořechy s polevou	500 b)
		cukrovinky bez přidaného cukru	500 a)
		cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	500 a)
		cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000 a)
		pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000 b)
		obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15% a obsahující nejméně 20% otrub se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000 b)
		cukrovinky pro osvěžení dechu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	2500 a)
		žvýkačka bez přidaného cukru	2000 a)
		cidr a perry	350 a)
		nápoje obsahující směs nealko nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína	350 a)
		alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (V/V) alkoholu	350 a)
		tmavé pivo typu „oud bruin“ nealkoholické pivo nebo s obsahem alkoholu do 1,2% (V/V), pivo s titrační kyselostí vyšší než 30 mekv. NaOH, pivo s obsahem původní mladiny do 6 %, pivo „Biere de table/Tafelbier/Table beer“ kromě piva „Obergariges Einfachbier“	350 a)
		pivo se sníženým obsahem energie	25 b)
		mražené krémy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	800 b)
		kompoty v plechových nebo skleněných obalech se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	350 a)
		džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie	1000 b)
		ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie	350 a)
		ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu	200 a)
		sladkokyselé konzervy a polokonzervy a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů	200 a)
		polévky se sníženým obsahem energie	110 b)
		studené omáčky	350 b)
		hořčice	350 b)
		jemné pečivo se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru	1000 a)
		dietní potraviny pro zvláštní lékařské účely definované ve zvláštním právním předpise ****	450 a)
		potraviny pro nízkoenergetickou výživu určené ke snižování tělesné hmotnosti definované ve zvláštním právním předpise ****	450 a)
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v tekuté formě	350 a)
		doplňky stravy definované ve zvláštním právním předpise ** v pevné formě	500 a)
		doplňky stravy na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek definované ve zvláštním právním předpise ** ve formě sirupu nebo žvýkaček	2000 a)
		„Feinkostsalat“	350 b)
		„Essoblaten“	1000 b)

*) Na účely tohto dekrétu sú dezerty malé potravinové výrobky sladkej chuti určené na konzumáciu po hlavnom jedle (cukrové výrobky, mrazené krémy, puding atď.).

* *) Vyhláška č. 446 / 2004 Z. z., ktorou sa stanovujú požiadavky na potravinové doplnky a na obohatenie potravinových doplnkov.

* * *) Snacks sú na účely tejto vyhlášky znamená malé potravinové výrobky obvykle na báze obilnín alebo zemiakov určených hlavne na konzumáciu medzi hlavnými jedlami (väčšinou slaná chuť).

* * * *) Dekrét č. 54 / 2004 Z. z., o potravinách určených na zvláštne výživové účely a o spôsobe ich použitia.

Maximálne povolené množstvá (NPM) pre soľ aspartamu-acesulfámu sa získavajú z množstiev povolených pre jej zložky aspartám (E 951) a acesulfám (E 950). Maximálne hodnoty NPM pre aspartám a acesulfám sa nesmú prekročiť, ak sa soľ aspartám-acesulfámu používa samostatne alebo v kombinácii s jednotlivými sladidlami E 950 alebo E 951. Limity v tomto stĺpci sú vyjadrené buď ako ekvivalenty acesulfámu K, alebo ako ekvivalenty aspartámu."

19. V prílohe 1 časti 6 oddiele a tabuľke 2 znie:

"Tabuľka 2

Název potraviny	NPM mg.I^-1 resp. mg.kg^-1
Název potraviny	S	B	PHB	S+B	S+PHB	S+B+ PHB
ochucené nápoje na bázi vína	200	-	-	-	-	-
ochucené nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty pro přípravu těchto nápojů (po naředění podle návodu výrobce)	300	150		250 S + 150 B
tekuté koncentráty z čaje, tekuté koncentráty výluhů z ovoce a výluhů z bylin	-	-	-	600	-	-
vína s výjimkou vín s přívlastkem, ovocná vína, fermentované ovocné šťávy například cidr a perry, nízkoalkoholické víno, „Made wine“	200	-	-	-	-	-
medovina	200	-	-	-	-	-
alkoholické nápoje s obsahem alkoholu méně než 15 % (V/V) kromě piva a vína	200	200	-	400	-	-
nezkvašená hroznová šťáva pro bohoslužebné účely	-	-	-	2000	-	-
sudové nealkoholické pivo	-	200	-	-	-	-
náplně pro ravioli, tortelini a podobné produkty	1000	-	-	-	-	-
džemy, rosoly a obdobné výrobky z ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru a ostatní obdobné výrobky na bázi ovoce	-	500	-	1000	-	-
marmeláda citrusová	-	-	-	1500	-	-
proslazené ovoce a zelenina	-	-	-	1000	-	-
sušené ovoce	1000	-	-	-	-	-
ovocné a zeleninové přípravky včetně ovocných omáček, kromě protlaků, mousse, kompotů, salátů a podobných sterilovaných výrobků v plechovkách nebo sklenicích	1000	-	-	-	-	-
chemicky konzervovaná zelenina v octě, soli, či oleji, kromě oliv	-	-	-	2000	-	-
vařená červená řepa	-	2000	-	-	-	-
olivy	1000	500	-	1000	-	-
bramborové těsto a bramborové plátky předsmažené	2000	-	-	-	-	-
rybí polokonzervy včetně polokonzerv z rybího mlíčí a jiker	-	-	-	2000	-	-
jedlé části korýšů vařené	-	-	-	2000	-	-
sušené ryby solené	-	-	-	200	-	-
gelovité povrchy masných výrobků (vařené, nasolené nebo sušené), „Pâté“					1000
ošetření povrchu sušených masných výrobků (typu pršut)	-	-	-	-	-	NM
analogy masa, ryb, korýšů a hlavonožců	2000	-	-	-	-	-
kolagenová střívka s vodní aktivitou vyšší než 0,6	NM	-	-	-	-	-
sýr plátkový balený	1000	-	-	-	-	-
sýr tavený	2000	-	-	-	-	-
sýr přírodní nezrající	1000	-	-	-	-	-
sýr a analogy sýra (pouze k ošetření povrchu)	NM	-	-	-	-	-
vrstvený sýr a sýr s přidanými potravinami	1000	-	-	-	-	-
analogy sýra na bázi rostlinné bílkoviny	2000	-	-	-	-	-
tepelně neošetřené deserty na bázi mléka	-	-	-	300	-	-
balený plátkový chléb s trvanlivostí delší než 5 dnů a žitný chléb	2000	-	-	-	-	-
předpečené balené jemné a trvanlivé pečivo s trvanlivostí delší než 5 dnů určené pro prodej přímému spotřebiteli a chléb se sníženým obsahem energie určený pro prodej přímému spotřebiteli	2000
jemné pečivo a cukrářské výrobky s trvanlivostí delší než 5 dní s vodní aktivitou více než 0,65	2000	-	-	-	-	-
neextrudované snacky na bázi obilovin, brambor a ořechů	-	-	-	-	1000 z toho max. 300 PHB	-
cukrovinky s výjimkou čokolády	-	-	-	-	-	1500 z toho max. 300 PHB
žvýkačky	-	-	-	1500	-	-
sladké dezertní omáčky (toppingy)	1000	-	-	-	-	-
roztíratelné a tekuté emulgované tuky kromě másla s obsahem tuku nejméně 60 % (např. margarín)	1000	-	-	-	-	-
roztíratelné a tekuté emulgované tuky s obsahem tuku nižším než 60 %	2000	-	-	-	-	-
emulgované studené omáčky s obsahem tuku nejméně 60 %	1000	500	-	1000	-	-
emulgované studené omáčky s obsahem tuku nižším než 60 %	2000	1000	-	2000	-	-
neemulgované studené omáčky, kečupy	-	-	-	1000	-	-
balené pomazánky a balené saláty	-	-	-	1500	-	-
hořčice	-	-	-	1000	-	-
kořenící a ochucovací přípravky	-	-	-	1000	-	-
polévky a vývary v tekuté formě (kromě konzerv)				500
aspiky	1000	500	-	-	-	-
tekutá vejce (bílek, žloutek nebo vaječné obsahy)	-	-	-	5000	-	-
sušené, zahuštěné, zmrazené nebo hluboce zmrazené vaječné produkty	1000	-	-	-	-	-
směs k přípravě šlehaného těsta a k obalování potravin před smažením	2000	-	-	-	-	-
potraviny pro zvláštní lékařské účely, potraviny určené ke snižování hmotnosti	-	-	-	1500	-	-
doplňky stravy v tekuté formě a tekutá stolní sladidla	-	-	-	-	-	2000
„curdled milk“	1000
„Mehu a makeutettu ... Mehu“	500	200	-	-	-	-
„Dulce de membrillo“	-	1000	-	-	-	-
„Ostkaka“	2000	-	-	-	-	-
„pasha“	1000	-	-	-	-	-
„Sod...saft nebo Sodet...saft“	500	200	-	-	-	-
„Frugtgrod a Rote Gruetze“	1000	500	-	-	-	-
„Gnocchi (noky)“	1000	-	-	-	-	-
„Polenta (kukuřičná kaše)“	200	-	-	-	-	-
„Semmelknodelteig“	2000
„Crangon crangon a Crangon vulgaris, vařené (synon. Garnát obecný)“	-	-	-	6000	-	-
Račí ocásky vařené a balení marinovaní vaření měkkýši	2000	-	-	-	-	-
Aromata	-	-	-	1500	-	-

Skratky v tabuľke majú tento význam

S + B použitie kyseliny sorbovej a kyseliny benzoovej a ich solí samostatne alebo v kombinácii

S + PHB použitie esterov kyseliny sorbovej a kyseliny parahydroxybenzoovej a ich solí samostatne alebo v kombinácii

S + B + PHB používajú estery kyseliny sorbovej, kyseliny benzoovej a kyseliny parahydroxybenzoovej a ich soli samostatne alebo v kombinácii ."

20. V prílohe 1 časti 6 oddiele C tabuľke 5 vrátane poznámok pod čiarou sa uvádza:

"Tabuľka 5

Číslo E	Látka	Název potraviny	NPM mg.l^-1resp. mg.kg^-1
E 231	orthofenylfenol ), *)	citrusové plody - jen k ošetření povrchu	12 jednotlivě nebo v kombinaci jako orthofenylfenol
E 232	orthofenylfenolát sodný**)	citrusové plody - jen k ošetření povrchu	12 jednotlivě nebo v kombinaci jako orthofenylfenol
E 234	nisin	pudinky ze semoliny a tapioky	3
		zrající sýry a tavené sýry vaječné obsahy	12,5
		„Clotted cream“	10
		„Mascarpone“	10
E 235	natamycin (synonymum: pimaricin)	sýry přírodní tvrdé, polotvrdé, poloměkké - jen k ošetření povrchu	1 mg.dm^-2nepřítomnost v hloubce 5 mm
E 235	natamycin (synonymum: pimaricin)	trvanlivé salámy a trvanlivé masné výrobky uzené studeným kouřem - jen k ošetření povrchu	1 mg.dm^-2nepřítomnost v hloubce 5 mm
E 239	hexamethylentetramin	sýr „Provolone“	25 zbytkové množství jako formaldehyd
E 242	dimethyldikarbonát	ochucené nealkoholické nápoje a nápojové koncentráty	250 dávkování při výrobě, residua nesmí být detekovatelná
		konzervované výluhy z čaje a z aromatických bylin	250 dávkování při výrobě, residua nesmí být detekovatelná
		nealkoholické víno	250 dávkování při výrobě, residua nesmí být detekovatelná
E 280	kyselina propionová	balený plátkový chléb s trvanlivostí delší než 5 dnů a žitný chléb	3000 jako kyselina propionová
E 281	propionát sodný	chléb se sníženým obsahem energie s trvanlivostí delší než 5 dnů	2000 jako kyselina propionová
E 282	propionát vápenatý	předpečený balený chléb s trvanlivostí delší než 5 dnů	2000 jako kyselina propionová
E 283	propionát draselný	balené jemné pečivo a cukrářské výrobky z mouky s trvanlivostí delší než 5 dnů s vodní aktivitou vyšší než 0,65 balené výrobky „rolls“ „buns“ a „pitta“	2000 jako kyselina propionová
		balený chléb s trvanlivostí delší než 5 dnů	1000 jako kyselina propionová
		„Christmas pudding“	1000 jako kyselina propionová
		balený „polsebrod“, „boller“ a „dansk flutes“	2000 jako kyselina propionová
		sýr a analogy sýra (pouze k ošetření povrchu)	NM
E 284	kyselina boritá	kaviár	4000
E 285	tetraboritan sodný	kaviár	4000 jako kyselina boritá
E 1105	lysozym	sýr přírodní zrající	NM
E 1105	lysozym	víno v souladu se zvláštními právními předpisy***)	NM

*) Použitie tiabendazolu na ochranu poľnohospodárskych plodín je špecifikované vo vyhláške č. 158/2004 Z. z., ktorou sa stanovuje maximálna úroveň rezíduí jednotlivých druhov pesticídov v potravinách a potravinových surovinách, zmenenej a doplnenej vyhláškou č. 68/2005 Z. z.

* *) Zrušenie nadobudne účinnosť hneď po splnení uplatniteľných požiadaviek na označovanie potravín ošetrených týmito látkami na základe právnych predpisov Európskeho spoločenstva o maximálnych hladinách rezíduí pesticídov.

(* *) Nariadenie Rady (ES) č. 1493/1999 zo 17. mája 1999 o spoločnej organizácii trhu s vínom, zmenené a doplnené nariadením Komisie (ES) č. 1795 / 2003. Nariadenie Komisie (ES) č . 1622 / 2000 z 24 . júla 2000 , ktorým sa ustanovujú určité podrobné pravidlá uplatňovania nariadenia Rady 1493 / 1999 / ES o spoločnej organizácii trhu s vínom a ktorým sa ustanovuje kódex Spoločenstva pre enologické postupy a procesy , zmenený a doplnený nariadením 1410 / 2003 / ES ."

21. V prílohe 1 časti 6 oddiele C tabuľka 6 znie takto:

"Tabuľka 6

Číslo E	Látka	Název potraviny	Povolené dávkování mg.kg^-1	Povolená rezidua mg.kg^-1
E249 E250	dusitan draselný dusitan sodný	masné výrobky tepelně neopracované, nasolené či naložené do solící směsi, sušené	150 jako NaNO₂	50 jako NaNO₂
		ostatní masné výrobky nasolené či naložené do solící směsi a masné konzervy husí játra “foie gras entier, blocs de foie gras“	150 jako NaNO₂	100 jako NaNO₂
		uzená anglická slanina	nestanoví se	175 jako NaNO₂
E251 E252	dusičnan sodný dusičnan draselný	masné výrobky nasolené či naložené do solící směsi a masné konzervy	300	250 jako NaNO₃
		tvrdé, polotvrdé a poloměkké sýry a jejich analogy na bázi mléka	nestanoví se	50 jako NaNO₃
		uzení a solení sledi a šproty	nestanoví se	200 jako NaNO₂
		husí játra “foie gras entier, blocs de foie gras“	nestanoví se	50 jako NaNO₃“.

22. V prílohe 1 časti 6 oddiele D tabuľka 9 znie takto:

"Tabuľka 9

Název potraviny	NPM pro galáty a BHA jednotlivě nebo v kombinaci mg.kg^-1
sypké směsi pro přípravu moučníků
snacky na bázi obilovin	200 počítáno na tuk
sušené mléko pro prodejní automaty
dehydrované přípravky pro polévky a vývary
kořenící a ochucovací přípravky
studené omáčky a majonézy
dehydrované maso
výrobky z ořechových jader
předvařené cereálie
sušené brambory	25
esenciální oleje	1000
aromatické látky jiné než esenciální oleje	100 galáty (jednotlivě nebo v kombinaci) nebo 200 BHA“

23. V prílohe 1 časti 6 oddiele D tabuľke 10 pre E 315 kyselinu erytorbovú a E 316 sa erytrohorbát sodný nahrádza takto:

"Mäsové výrobky solené alebo naložené do soli a konzervovaného mäsa."

24. V prílohe č. 1 časti 7 sa do tabuľky v riadku E 468 a polyetylénglykole (6000) dopĺňa tento text:

„

Číslo E	Látka	Omezení použití
E 468	Zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulosy (Zesíťovaná celulosová guma)	sladidla
Bez čísla E	Polyethylenglykol (6000)	pouze enzymové přípravky max. 10% sladidla

“.

25. V prílohe 1 časti 7 sa na koniec tabuľky dopĺňa tento riadok E 555:

„

Číslo E	Látka	Omezení použití
E 555	Hlinitokřemičitan draselný	E 171 oxid titaničitý a E 172 oxidy a hydroxidy železa (maximálně 90% vzhledem k barvivu)

“.

26. V prílohe 1 časti 8 tabuľka vrátane poznámok znie:

"Tabuľka

Číslo E	Látka	Název potraviny	NPM mg.kg^-1resp. mg.I^-1
E 297	Kyselina fumarová	náplně a sladké dezertní omáčky (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	2500
		cukrovinky	1000
		gelovité deserty	4000
		deserty s ovocnou příchutí	4000
		práškové směsi pro přípravu desertů	4000
		práškové výrobky pro přípravu nápojů na bázi ovoce	1000
		instantní výrobky pro přípravu aromatizovaného čaje a aromatizovaných instantních bylinných čajů	1000
		žvýkačka	2000
	V uvedených aplikacích mohou být uvedená nejvyšší množství kyseliny fosforečné a fosforečnanů E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 a E 452 přidána jednotlivě nebo v kombinaci (vyjádřeno jako P₂O₅)
E 338	Kyselina fosforečná	ochucené nealkoholické nápoje	700
E 339	Fosforečnany sodné	sterilované a UHT mléko	1000
	(i) dihydrogenfosforečnan sodný	proslazené ovoce	800
	(ii) monohydrogenfosforečnan sodný	ovocné přípravky	800
	(iii) fosforečnan sodný	zahuštěné mléko do 28 % sušiny	1000
E 340	Fosforečnany draselné	zahuštěné mléko s obsahem sušiny 28 % a více	1500
	(i) dihydrogenfosforečnan draselný	sušené mléko a sušené odtučněné mléko	2500
	(ii) monohydrogenfosforečnan draselný	pasterovaná, sterilovaná a UHT smetana	5000
	(iii) fosforečnan draselný	šlehaná smetana a její náhrady s obsahem rostlinného tuku	5000
E 341	Fosforečnany vápenaté	nápoje pro sportovce a balené stolní vody	500
	(i) dihydrogenfosforečnan vápenatý	nápoje na bázi čokolády a sladu	2000
	(ii) monohydrogenfosforečnan vápenatý	nápoje s obsahem rostlinných bílkovin	20000
	(iii) fosforečnan vápenatý	alkoholické nápoje (mimo piva a vína)	1000
E 343	Fosforečnany hořečnaté	nápoje na bázi kávy pro prodejní automaty	2000
	(i) dihydrogenfosforečnan hořečnatý	instantní čaje a bylinné čaje	2000
	(ii) hydrogenfosforečnan hořečnatý	nezrající sýry (kromě sýra „Mozzarella“)	2000
E 450	Difosforečnany	tavené sýry a náhrady tavených sýrů	20000
	(i) dihydrogendifosforečnan sodný	masné výrobky	5000
	(ii) monohydrogendifosforečnan sodný	sůl, náhrady soli	10000
	(iii) difosforečnan sodný	práškové náhrady mléka do teplých nápojů	30000
	(v) difosforečnan draselný	práškové náhrady mléka do teplých nápojů pro prodejní automaty	50000
	(vi) difosforečnan vápenatý	mražené krémy	1000
	(vii) dihydrogendifosforečnan vápenatý	deserty	3000
E 451	Trifosforečnany	práškové směsi pro přípravu desertů	7000
	(i) trifosforečnan sodný	sušené práškové potraviny	10000
	(ii) trifosforečnan draselný	těstoviny	2000
E 452	Polyfosforečnany	směs k přípravě šlehaného těsta a k obalování potravin před smažením	12000
	(i) polyfosforečnan sodný	výrobky z brambor (včetně zmrazených, chlazených a sušených) a zmrazené a předsmažené brambory	5000
	(ii) polyfosforečnan draselný	mouka	2500
	(iii) polyfosforečnan sodnovápenatý	mouka s kypřícím práškem do pečiva	20000
	(iv) polyfosforečnan vápenatý	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	20000
		sladké dezertní omáčky (toppingy) a podobné výrobky	3000
		studené omáčky	5000
		polévky a vývary	3000
		žvýkačka	NM
		obilné snídaně	5000
		snacky	5000
		surimi	1000
		zmrazené rybí filé (nezpracované)	5000
		pasty z ryb a korýšů	5000
		zmrazení měkkýši a korýši, zpracovaní a nezpracovaní	5000
		konzervované výrobky z korýšů	1000
		cukrovinky	5000
		moučkový cukr	10000
		tekutá vejce (bílek, žloutek nebo vaječné obsahy)	10000
		leštící látky pro masné a zeleninové výrobky	4000
		roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté	5000
		emulgované tuky
		mlékárenské máslo se smetanovým zákysem	2000
		rozprašovací vodní emulze na bázi vody pro potírání pečících plechů	30000
		doplňky stravy	NM
		potraviny pro zvláštní výživové účely	5000
		aromata	40000
		kypřící prášek	NM
		„soda bread“	20000
E 353	Kyselina metavinná	víno	100
E 353	Kyselina metavinná	„Made wine“	100
E 355 E 356 E 357	Kyselina adipová Adipát sodný Adipát draselný	náplně a sladké dezertní omáčky (toppingy) pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	2000 jako kyselina adipová
		gelovité deserty	6000 jako kyselina adipová
		deserty s ovocnou příchutí	1000 jako kyselina adipová
		práškové směsi pro přípravu desertů	1000 jako kyselina adipová
		nápoje v prášku	10000 jako kyselina adipová
E 363	Kyselina jantarová	deserty	6000
		polévky a vývary	5000
		nápoje v prášku	3000
E 385	Dvojsodno-vápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové (synonymum: kalciumdinatrium EDTA)	studené emulgované omáčky	75
		sterilované luštěniny, sterilovaná lusková zelenina, žampiony a artyčoky	250
		sterilované výrobky z korýšů a měkkýšů	75
		sterilované výrobky z ryb	75
		roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky s obsahem tuku nejvýše 41 %	100
		zmrazení korýši	75
E 405	Propan 1,2-diolalginát (synonymum: propylenglykolalginát)	roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky	3000
		jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	2000
		náplně, sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo, cukrářské výrobky a deserty	5000
		cukrovinky	1500
		mražené krémy vodové	3000
		snacky na bázi obilovin či brambor	3000
		studené omáčky	8000
		žvýkačka	5000
		ovocné a zeleninové přípravky	5000
		ochucené nealkoholické nápoje	300
		emulzní likéry	10000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	1200
		doplňky stravy	1000
		pivo	100
		cidr kromě „cidre bouché“	100
E 416	Guma karaya	snacky na bázi obilovin či brambor	5000
		polevy na ořechová jádra	10000
		náplně, sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	5000
		deserty	6000
		studené emulgované omáčky	10000
		vaječné likéry	10000
		žvýkačka	5000
		doplňky stravy	NM
		aromata	50000
E 420	Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitolový sirup	potraviny obecně (kromě nápojů a potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3)	NM jiný účel než sladidla
E 421	Mannitol	zmrazené nezpracované ryby, korýši, měkkýši a hlavonožci	NM jiný účel než sladidla
E 953	Isomalt
E 965	Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitolový sirup
E 966	Laktitol	likéry	NM jiný účel než sladidla
E 967	Xylitol	likéry	NM jiný účel než sladidla
E 425	Konjak * i) konjaková guma ii) konjakový glukomannan jednotlivě nebo v kombinaci	potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3 a želé cukrovinek včetně „mini- cups“)	10000
E 432	Polyoxyethylensorbitanmonolaurát (synonymum: Polysorbate 20)	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	3000
E 433	Polyoxyethylensorbitanmonooleát (synonymum: Polysorbate 80)	roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro pekařské účely	10000
E 434	Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát (synonymum: Polysorbate 40)	nemléčné náhrady mléka a smetany	5000
E 435	Polyoxyethylensorbitanmonostearát (synonymum: Polysorbate 60)	mražené krémy	1000
E 436	Polyoxyethylensorbitantristearát (synonymum: Polysorbate 65)	deserty	3000
	jednotlivě nebo v kombinaci	cukrovinky	1000
		studené emulgované omáčky	5000
		polévky	1000
		žvýkačka	5000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	1000
		doplňky stravy	NM
		aromata kromě tekutých kouřových aromát a látek na bázi oleoresinů z koření ***	10000
		potraviny obsahující tekutá kouřová aromata a aromata na bázi oleoresinů z koření	1000
E 442	Amonné soli fostatidových kyselin (synonymum: Emulgátor RM, Emulgátor LM)	kakaové a čokoládové výrobky včetně náplní, cukrovinky na bázi těchto výrobků	10000
E 444	Acetát isobutyrátsacharosy	nealkoholické ochucené zakalené nápoje	300
E 444	Acetát isobutyrátsacharosy	ochucené alkoholické zakalené nápoje s obsahem alkoholu nižším než 15% V/V	300
E 445	Glycerolester borovicové pryskyřice	nealkoholické ochucené zakalené nápoje	100
		alkoholické zakalené nápoje s obsahem alkoholu 15 % V/V a více	100
		alkoholické zakalené nápoje s obsahem alkoholu méně než 15 % V/V	100
		ošetření povrchu citrusových plodů	50
E 459	Beta-cyklodextrin	potraviny ve formě tablet a potahovaných tablet	NM
		aromata zapouzdřená v těchto potravinových skupinách: - ochucené čaje a ochucené instantní práškové nápoje - ochucené snacky	500
			1000 v potravinách určených k přímé spotřebě nebo připravovaných podle návodu výrobce
E 468	Zesíťovaná sodná sůl karboxy-methylcelulosy	doplňky stravy v pevné formě	30000
E 473	Estery sacharosy s mastnými kyselinami (z jedlých tuků) (synonymum: Cukroestery)	konzervovaný výluh z kávy	1000
E 474	Cukroglyceridy jednotlivě nebo v kombinaci	tepelně opracované masné výrobky	5000 v přepočtu na tuk
		roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro pekařské účely	10000
		jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	10000
		práškové náhrady mléka do teplých nápojů	20000
		mražené krémy	5000
		cukrovinky	5000
		deserty	5000
		studené omáčky	10000
		polévky a vývary	2000
		čerstvé ovoce (k ošetření povrchu)	NM
		alkoholické nápoje (kromě piva a vína)	5000
		práškové směsi pro přípravu teplých nápojů	10000
		nápoje na bázi mléka	5000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	5000
		doplňky stravy	NM
		žvýkačka	10000
		nealkoholické nápoje na bázi anýzu	5000
		nealkoholické nápoje na bázi kokosu a mandlí	5000
		nemléčné náhrady smetany a mléka	5000
		trvanlivá smetana a trvanlivá smetana se sníženým obsahem tuku	5000
E 475	Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků)	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	10000
		emulzní likéry	5000
		výrobky z vajec	1000
		práškové náhrady mléka do teplých nápojů	500
		žvýkačka	5000
		emulgované tuky	5000
		nemléčné náhrady mléka a smetany	5000
		cukrovinky	2000
		deserty	2000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	5000
		doplňky stravy	NM
		obilné snídaně typu „Granola“	10000
E 476	Polyglycerol-polyricin-oleát	mlékárenské máslo, roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky s obsahem tuku nejvýše 41 % podobné roztíratelné výrobky s obsahem tuku méně než 10 %	4000
		dresingy	4000
		čokoláda, čokoládové bonbony a cukrovinky na bázi čokolády nebo kakaa	5000
E 477	Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků)	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	5000
		emulgované tuky pro pekařské účely	10000
		nemléčné náhrady mléka a smetany	5000
		práškové náhrady mléka do teplých nápojů	1000
		mražené krémy	3000
		cukrovinky	5000
		deserty	5000
		přípravky nahrazující smetanu ke šlehání	30000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	1000
E 479 b	Směsný produkt interakce tepelně oxidovaného sojového oleje s mono- a diglyceridy mastných kyselin z jedlých tuků	roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky pro smažení	5000
E 481	Stearoyl-2-laktylát sodný	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	5000
E 482	Stearoyl-2-laktylát vápenatý jednotlivě nebo v kombinaci	předvařená rýže	4000
		obilné snídaně	5000
		emulzní likéry	8000
		snacky na bázi obilovin	2000
		žvýkačka	2000
		roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované tuky	10000
		deserty	5000
		cukrovinky	5000
		práškové náhrady mléka do teplých nápojů	3000
		snacky na bázi obilovin a brambor	5000
		masové konzervy z mletého a mělněného masa	4000
		práškové směsi pro přípravu teplých nápojů	2000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	2000
		chléb (kromě druhů uvedených v části 2 )	3000
		alkoholické nápoje s obsahem alkoholu méně než 15 % (V/V)	8000
		„Mostarda di frutta“	2000
E483	Stearyltartarát	pečivo (kromě druhů uvedených v části 2)	4000
E483	Stearyltartarát	deserty	5000
E 491 E 492 E 493 E 494 E 495	Sorbitanmonostearát Sorbitantristearát Sorbitanmonolaurát Sorbitanmonooleát Sorbitanmonopalmitát jednotlivě nebo v kombinaci	jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	10000
		sladké dezertní omáčky (toppingy) a polevy pro jemné a trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky	5000
		rosoly (pouze E 493)	25
		roztíratelné, směsné roztíratelné a tekuté emulgované ruky	10000
		nemléčné náhrady mléka a smetany	5000
		práškové náhrady mléka do teplých nápojů	5000
		tekuté koncentráty z čaje, tekuté koncentráty výluhů z ovoce a z bylin	500
		mražené krémy	500
		deserty	5000
		cukrovinky na bázi cukru	5000
		čokoláda a cukrovinky na bázi čokolády a kakaa (pouze E 492)	10000
		emulgované studené omáčky	5000
		droždí	NM
		žvýkačka	5000
		potraviny určené ke snižování hmotnosti	5000
		doplňky stravy	NM
E 512	Chlorid cínatý	konzervovaný bílý chřest v plechovkách a sklenicích	25 jako cín
E 520 E 521 E 522 E 523	Síran hlinitý Síran sodno-hlinitý Síran draselno-hlinitý Síran amonno-hlinitý jednotlivě nebo v kombinaci	vaječný bílek	30
E 520 E 521 E 522 E 523		proslazené, v cukru obalené nebo glazované ovoce a zelenina	200 jako hliník
E 535 E 536 E 538	Hexakyanoželeznatan sodný (synonymum: ferrokyanid sodný) Hexakyanoželeznatan draselný (synonymum: ferrokyanid draselný) Hexakyanoželeznatan vápenatý (synonymum: ferrokyanid vápenatý) jednotlivě nebo v kombinaci	sůl a náhrady soli	20 jako ferrokyanid draselný
E 541	Hydrogenfosforečnan sodno-hlinitý	jemné pečivo (pouze „scones“ a piškotové pečivo)	1000 jako hliník
E 551	Oxid křemičitý	aromata (pouze E 551)	50000
E 552	Křemičitan vápenatý	rýže (pouze 553b)	NM
E 553 a	Křemičitany hořečnaté (i) křemičitan hořečnatý (ii) trisilikát hořečnatý (prostý azbestu)	suché práškovité potraviny (včetně cukrů)	10000
E 553 a		jedlá sůl a náhrady soli	10000
E 553 b	Talek (prostý azbestu) (synonymum: Mastek)	plátkované nebo strouhané tvrdé, polotvrdé a tavené sýry	10000
E 554	Křemičitan sodno-hlinitý	plátkované nebo strouhané náhrady sýra a náhrady taveného sýra	10000
E 555	Křemičitan draselno-hlinitý	žvýkačka (pouze 553b)	NM
E 556	Křemičitan vápenato-hlinitý	drobné masné výrobky (pouze 553b a pouze k ošetření povrchu)	NM
E 559	Křemičitan hlinitý (synonymum: Kaolin)	koření	30000
		cukrovinky kromě čokolády (pouze k ošetření povrchu)	NM
		výrobky pro vymazání pečicích plechů tukem	30000
		tabletované potraviny	NM
		doplňky stravy	NM
E 579	Glukonát železnatý	olivy ztmavlé oxidací	150 jako železo
E 585	Mléčnan železnatý	olivy ztmavlé oxidací	150 jako železo
E 620 E 621 E 622 E 623 E 624 E 625	Kyselina glutamová Glutamát sodný Glutamát draselný Glutamát vápenatý Glutamát amonný Glutamát hořečnatý jednotlivě nebo v kombinaci	potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3)	10 000 jako kyselina glutamová
E 620 E 621 E 622 E 623 E 624 E 625		kořenící a ochucovací přípravky	NM
E 626	Kyselina guanylová	potraviny obecně (kromě potravin uvedených v části 1 oddíle C odstavci 3, části 2 a 3)	500 jako kyselina guanylová
E 627	Guanylát sodný
E 628	Guanylát draselný
E 629	Guanylát vápenatý
E 630	Kyselina inosinová
E 631	Inosinát sodný
E 632	Inosinát draselný
E 633	Inosinát vápenatý	kořenící a ochucovací přípravky	NM
E 634	Vápenaté soli 5'- ribonukleotidů
E 635	Sodné soli 5'- ribonukleotidů jednotlivě nebo v kombinaci
E 650	Octan zinečnatý	žvýkačka	1000
E 900	Dimethylpolysiloxan	džemy, rosoly, marmelády a podobné výrobky z ovoce, zahuštěné zeleninové protlaky včetně těchto výrobků se sníženým obsahem energie	10
		polévky a vývary	10
		tuky a oleje pro smažení	10
		cukrovinky (kromě čokolády)	10
		nealkoholické ochucené nápoje a nápojové koncentráty k jejich přípravě	10
		ananasová šťáva	10
		sterilované ovoce a zelenina	10
		směs k přípravě šlehaného těsta a k obalování potravin před smažením	10
		žvýkačka	100
		aromata	10
		cidr kromě „cidre bouche“	10
		„Sod...Saft“	10
E 901 E 902 E 904	Včelí vosk bílý a žlutý Kandelilový vosk Šelak	cukrovinky (pouze k leštění povrchu)	NM
		čokoláda a drobné jemné a trvanlivé pečivo s čokoládovou polevou (pouze k leštění povrchu)	NM
		snacky (pouze k leštění povrchu)	NM
		ořechová jádra (pouze k leštění povrchu)	NM
		zrnková káva (pouze k leštění povrchu)	NM
		čerstvé ovoce (skupina citrusových plodů, melouny, jablka, hrušky, broskve, ananasy) (pouze k ošetření povrchu)	NM
		doplňky stravy	NM
		vařená vejce ve skořápce (k ošetření povrchu)	NM
E 903	Karnaubský vosk	leštící látka pouze pro -cukrovinky (včetně čokolády)	500 1200 (jen pro žvýkačky)
		-drobné jemné a trvanlivé pečivo s čokoládovou polevou	200
		-snacky	200
		-ořechová jádra	200
		-zrnková káva	200
		-doplňky stravy	200
		-čerstvé citrusové ovoce, melouny, jablka, hrušky, broskve, ananasy (pouze k ošetření povrchu)	200
E 905	Mikrokrystalický vosk	cukrovinky kromě čokolády (k ošetření povrchu)	NM
		žvýkačky (k ošetření povrchu)	NM
		meloun, papája, mango a avokádo (k ošetření povrchu)	NM
E 912	Estery montanových kyselin	čerstvé citrusové plody (pouze k ošetření povrchu)	NM
E 914	Oxidovaný polyetylénový vosk	meloun, mango, papaja, avokádo a ananas (pouze k ošetřeni povrchu)	NM
E 927 b	Močovina (synonymum: Carbamid)	žvýkačka bez přidaného cukru	30000
E 943 a E 943 b E 944	Butan Isobutan Propan	rostlinné oleje ve spreji určené na pečící formy (pro profesionální užití)	NM
E 943 a E 943 b E 944	Butan Isobutan Propan	emulgované spreje na bázi vody	NM
E 950	Acesulfam K	žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) **	800
E 951	Aspartam	žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) **	2500
E 957	Thaumatin	žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) **	10
		ochucené nealkoholické nápoje na bázi vody (pouze pro zvýraznění chuti)	0,5
		deserty na bázi mléka nebo bez mléka (pouze pro zvýraznění chuti)	5
E 959	Neohesperidin DC	žvýkačka (pouze pro zvýraznění chuti) **	150
		margariny a směsné emulgované tuky (pouze pro zvýraznění chuti)	5
		masné výrobky (pouze pro zvýraznění chuti)	5
		ovocné rosoly (pouze pro zvýraznění chuti)	5
		výrobky z rostlinných bílkovin (pouze pro zvýraznění chuti)	5
E 999	Extrakt z kvilaje	ochucené nealkoholické nápoje na bázi vody	200 jako bezvodý extrakt
E 999	Extrakt z kvilaje	cidr kromě „cidre bouché“	200 jako bezvodý extrakt
E 1201	Polyvinylpyrrolidon	doplňky stravy a náhradní sladidla ve formě tablet a potahovaných tablet	NM
E 1202	Polyvinylpoly-pyrrolidon	doplňky stravy a náhradní sladidla ve formě tablet a potahovaných tablet	NM
E 1505	Triethylcitrát	sušený vaječný bílek	NM
E 1518	Trioctan glycerinu (triacetin)	žvýkačky	NM
E 907	Hydrogenovaný poly-1-decen	leštící látka pouze pro -cukrovinky	2000
E 907	Hydrogenovaný poly-1-decen	-sušené ovoce	2000
E 1505 E 1517 E 1518 E 1520	Triethylcitrát Glyceryl-diacetát (diacetin) Glyceryl-triacetát (triacetin) Propandiol (propylenglykol)	aromata	3000 ze všech zdrojů v potravinách určených k přímé spotřebě nebo k přípravě podle návodu výrobce, jednotlivě nebo v kombinaci
E 1520	Propandiol (propylenglykol)	nápoje	1000
E 1519	Benzylalkohol	aromata pro -likéry, aromatizovaná vína, nápoje na bázi aromatizovaného vína a míchané nápoje obsahující aromatizované víno	100
E 1519	Benzylalkohol	-cukrovinky včetně čokolády a jemné a trvanlivé pečivo	250 ze všech zdrojů v potravinách určených k přímé spotřebě nebo k přípravě podle návodu výrobce

*) Tieto látky sa nesmú používať na výrobu dehydratovaných potravín určených na rehydratáciu pri konzumácii.

* *) Pri použití E 950, E 951, E 957 a E 959 na výrobu žuvačky v kombinácii sa množstvo každej látky musí proporcionálne znížiť tak, aby súčet jej množstiev neprekročil maximálne povolené množstvo.

* * *) Oleorezíny z korenia sú definované ako zmes prchavých olejov a živicových látok extrahovaných z korenia po odparení extrakčného rozpúšťadla. "

Čl. II

Prechodné ustanovenia

(1) Potraviny obsahujúce iné prídavné látky ako sladidlá vyrobené a označené podľa existujúcich právnych predpisov sa môžu uvádzať na trh najneskôr do 27. januára 2006. Tieto potraviny sa môžu predávať až do vyčerpania zásob.

(2) Potraviny obsahujúce sladidlá vyrobené a označené v súlade s platnými právnymi predpismi sa môžu uvádzať na trh najneskôr do 29. júla 2005. Tieto potraviny sa môžu uvádzať na trh najneskôr do 29. januára 2006.

Čl. III

Účinnosť

Toto nariadenie nadobúda účinnosť 1. mája 2005.

Minister:

Doc. MUDr. Emmer, CSc.

Čl. I Čl. II Čl. III

Prihláste sa pre poznámky, obľúbené a upozornenia

Registrácia zadarmo Prihlásiť sa

Komentáre 0

Pre písanie komentárov sa prosím prihláste.

Informácie o predpise

Citácia	Dekrét č. 152 / 2005 Z. z., ktorým sa mení a dopĺňa dekrét č. 304 / 2004 Z. z., ktorým sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín
Typ predpisu	Uznesenie
Autor	-
Zbierka	Zbierka zákonov

Dátum vyhlásenia	27.04.2005
Účinnosť od	01.05.2005
Účinnosť do	-
Stav	Platný

Právne oblasti: Správne právo Zdravie Poľnohospodárstvo Životné prostredie

Znenie predpisu má informatívny charakter.

Dekrét č. 152 / 2005 Zb.

Vyhláška, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška č. 304 / 2004 Zb., ktorou sa ustanovujú druhy a podmienky používania prídavných látok a pomocných látok pri výrobe potravín

Obsah

Čl. I

Čl. II

Čl. III

Obsah

Komentáre 0

Informácie o predpise

Spolupracujúce weby

Obľúbené

História prehliadania